Οι λάτρεις του καλού φαγητού γνωρίζουν πως η “βασίλισσα της ιταλικής κουζίνας” δεν είναι άλλη από τη Μπολόνια. Με τη “μακαρονάδα μπολονέζ” να προηγείται της φήμης της, η πόλη μπορεί επιπλέον να καυχιέται πως συγκεντρώνει τα καλύτερα ζυμαρικά, τυριά και αλλαντικά στην Ιταλία! Η επαρχία της Εμίλια-Ρομάνια, πρωτεύουσα της οποίας είναι η Μπολόνια, έχει δεκάδες […]